Ingredienti:
250 g di farina 00 ![]()
120 ml di acqua ![]()
60 ml di olio extravergine d’oliva ![]()
1 pizzico di sale ![]()
1 cucchiaio di aceto (facoltativo, per una pasta più friabile) ![]()
Preparazione:
1. Mescolare gli ingredienti secchi
In una ciotola capiente, setaccia la farina e aggiungi il sale. Mescola bene per distribuirli in modo uniforme.
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