Ricetta Muffin alle Mele

Procedimento:

1. Preparare le mele:
   • Sbuccia le mele, rimuovi il torsolo e tagliale a cubetti piccoli. Se vuoi, puoi anche cospargerle con un po’ di succo di limone per evitare che si ossidino.
2. Preparare gli ingredienti secchi:
   • In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato di sodio, la cannella e il sale.
3. Preparare gli ingredienti liquidi:
   • In un’altra ciotola, sbatti le uova, poi aggiungi l’olio (o burro fuso), il latte e l’estratto di vaniglia. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
     
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