Versa l’impasto in una teglia rivestita con carta forno e livella la superficie.
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti. La torta deve rimanere umida all’interno, quindi non cuocerla troppo. ![]()
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Raffreddamento:
Lascia raffreddare completamente la torta prima di tagliarla a quadrotti. ![]()
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Consigli e Astuzie:
Mandorle
: Per un gusto più intenso, tosta leggermente le mandorle prima di tritarle.
Cottura perfetta
: Non cuocere troppo la torta; deve restare morbida e fondente al centro. Fai la prova stecchino: se esce leggermente umido, è pronta!
Conservazione
: Conserva la torta in un contenitore ermetico o sotto una campana di vetro per 2-3 giorni.
La Torta Barozzi è pronta per essere gustata! Un dolce irresistibile, perfetto per una pausa golosa o come dessert dopo una cena speciale. ![]()
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Buon divertimento in cucina e buon appetito! ![]()

Torta Barozzi
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