Per la glassa:
30 g di cioccolato senza zucchero
30 g di latte
Preparazione
Prepara l’impasto
Preriscalda il forno a 180°C.
Sbatti le uova con il dolcificante fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungi il cacao, le carote, l’avena e il lievito, mescolando bene.
Versa il tutto in uno stampo da 15-16 cm foderato con carta forno.
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