Cheesecake al tiramisù

Cheesecake al tiramisù

Ingredienti:
Per la base:
– 200 g di biscotti savoiardi
– 80 g di burro fuso
– 1 cucchiaio di zucchero
Per la crema:
– 500 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
– 250 ml di panna fresca da montare
– 150 g di mascarpone
– 100 g di zucchero a velo
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 150 ml di caffè espresso freddo
– 2 cucchiai di liquore al caffè (facoltativo)
– Cacao amaro in polvere per decorare
– Savoiardi per decorare

Procedimento: