Gusto vicino al brioche con gocce di cioccolato

mescolate i 250 ml di latte con i 10 g di lievito secco e lasciate riposare per 10 minuti
mescolare la farina, 1 uovo, lo zucchero, il sale, il burro, quindi aggiungere il latte, mescolare con il lievito e le gocce di cioccolato.
impasto, lo faccio a mano, lo lascio riposare per 1h30
sgassare l’impasto, formare le palline e lasciar riposare per 1 ora
dopo aver spennellato con tuorlo d’uovo in forno per 15 minuti a 180 gradi