Mio figlio ha preparato i cannoncini ripieni di crema italiana

Cuocere la pasta sfoglia per il tempo consigliato indicato sulla confezione.
Su un piano leggermente infarinato stendere la sfoglia di pasta sfoglia scongelata.

Per preparare la pasta sfoglia, tagliatela a strisce larghe da mezzo pollice a un pollice o più larghe se preferite.
Disporre le strisce leggermente sovrapposte attorno ad uno stampo di metallo a forma di cono o di corno.
Disporre i coni racchiusi su una teglia rivestita di carta da forno.
Per farli dorare più facilmente nel forno, ricoprire leggermente i coni racchiusi con spray da cucina.
La pasta sfoglia deve essere cotta fino a quando diventa dorata e croccante, seguendo le indicazioni sulla confezione.
Dopo che i corni di pasta frolla si saranno raffreddati, toglieteli dagli stampini.
Mettendo insieme:

Togliere con attenzione i coni metallici dai corni di pasta quando si saranno raffreddati.
Versare o versare la crema di ricotta in ciascun corno dopo averla preparata.
Se lo si desidera, spolverizzare con zucchero a velo.
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