Panini al latte: la ricetta per farli in casa morbidi e golosi

Ingredienti (per circa 12 panini)
500 g di farina 00
250 ml di latte (preferibilmente intero)
50 g di burro morbido
80 g di zucchero
1 bustina di lievito di birra secco (o 15 g di lievito fresco)
1 cucchiaino di sale
1 uovo (per spennellare, facoltativo)
Preparazione

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Preparazione
Preparare l’impasto

In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.