Ingredienti (per 6 persone):
500 g di farina 00 
200 g di zucchero 
150 g di burro fuso 
1 uovo 
2 bustine di lievito per dolci 
100 g di uvetta 
30 g di pinoli 
20 g di cedro candito 
1 limone non trattato (scorza grattugiata) 
100 ml di Marsala 
Sale (q.b.) 
Preparazione:
Prepara gli ingredienti:
Per prima cosa, metti l’uvetta in ammollo in acqua tiepida per circa 10 minuti per ammorbidirla. Nel frattempo, prendi una ciotola capiente e setaccia la farina. Aggiungi lo zucchero, il burro fuso (ma non troppo caldo), l’uovo e il lievito per dolci. Inizia a mescolare con un cucchiaio o con le mani fino ad amalgamare bene gli ingredienti.
Aggiungi gli aromi e i frutti:
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