ngredienti (per circa 4 porzioni):
500 ml di latte intero
4 tuorli d’uovo
100 g di zucchero
40 g di amido di mais (maizena)
150 g di cioccolato fondente (o al latte, se preferisci un gusto più dolce)
1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Un pizzico di sale
Procedimento:
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