Con un coltello, crea vortici nell’impasto per marmorizzare il ripieno alla cannella.
Cottura:
Inforna per 35-40 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare leggermente.
Preparazione della glassa:
In una ciotola, mescola lo zucchero a velo, il latte e l’estratto di vaniglia fino a ottenere una consistenza liscia e colabile.
Versa la glassa sulla torta ancora calda, distribuendola uniformemente.
Servizio
Taglia la torta a quadrati e servila tiepida per apprezzare al meglio la sua morbidezza e il sapore avvolgente della cannella.
Consigli
Varianti: Per un tocco in più, aggiungi noci pecan tritate al ripieno alla cannella o utilizza una glassa al formaggio cremoso.
Conservazione: Conserva la torta coperta a temperatura ambiente per 2-3 giorni.
Riscaldamento: Prima di servire, riscalda le fette nel microonde per pochi secondi per ritrovare la consistenza soffice e il profumo della cannella appena sfornat

Cinnamon Roll Cake
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