Torta Soffice con Marmellata di Albicocche

Preriscalda il forno a 180°C.
Imburra e infarina una tortiera da 22-24 cm di diametro.
Versa metà dell’impasto nella tortiera e livella la superficie.
Distribuisci uniformemente la marmellata di albicocche sopra l’impasto.
Copri con il restante impasto, assicurandoti che la marmellata sia completamente ricoperta.
Cottura:

Inforna per circa 35-40 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare prima di sformarla.
Consigli
Varianti: Puoi utilizzare altre marmellate o confetture a tuo piacimento.
Decorazione: Spolvera la superficie con zucchero a velo prima di servire.
Buon appetito