Pane alla banana con glassa di formaggio

 Preriscaldare e Preparare:
Preriscaldare il forno a 175°C. Ungere e infarinare una teglia da forno da 9×13 pollici o foderare con carta da forno.

 Mescolare gli Ingredienti Secchi:
In una ciotola media, mescolare insieme la farina, il bicarbonato di sodio e il sale.

 Crema il Burro e gli Zuccheri:
In una grande ciotola, sbattere il burro, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna fino a renderli leggeri e spumosi.

 Aggiungere gli Ingredienti Liquidi:
Aggiungere le uova una alla volta, quindi aggiungere l’estratto di vaniglia e le banane schiacciate.

 Combinare e Cuocere:
Alternare l’aggiunta degli ingredienti secchi e del latticello al composto liquido, mescolando appena combinati. Versare l’impasto nella teglia preparata e livellare la superficie. Cuocere in forno per 30-35 minuti o finché uno stecchino inserito al centro non esca pulito. Lasciare raffreddare completamente prima di glassare.

 Preparare la Glassa:
Sbattere il formaggio cremoso e il burro ammorbidito fino a renderli lisci. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa.

 Glassare e Servire:
Spalmare la glassa sul pane raffreddato. Tagliare a fette e gustare questo soffice, dolce e decadente pane alla banana!

Porzioni: 12
Tempo di Preparazione: 20 minuti
Tempo di Cottura: 30-35 minuti
Tempo Totale: 55-60 minuti

Goditi questo delizioso pane alla banana umido con una deliziosa glassa di formaggio!