Barrette di avena e mandorle con marmellata di chia

Queste barrette di avena e mandorle con marmellata di chia sono uno spuntino delizioso e salutare. Realizzate con ingredienti genuini come fiocchi d’avena, farina di mandorle e un tocco di dolcezza naturale derivante dallo sciroppo di topinambur, queste barrette sono nutrienti e soddisfacenti. La marmellata di chia, fatta con i tuoi frutti di bosco preferiti, aggiunge un’esplosione di sapore e una dose di fibre e acidi grassi omega-3. Perfette per la colazione, uno spuntino salutare o un dessert, queste barrette sono facili da preparare e piaceranno sicuramente al pubblico.

Ingredienti:
Per i bar:

120 g di farina d’avena
60 g di farina di avena
80 g di farina di mandorle (potete macinare i semi di mandorle in un macinacaffè)
55 g di salsa di mele (o banana, zucca o 1 uovo)
50 g di sciroppo di topinambur
40 g di latte (o latte vegetale o acqua)
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Per la marmellata di chia:

250g frutti di bosco (ad es. ciliegie scongelate)
40-60 g di sciroppo di topinambur (a piacere)
20 g di semi di chia
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione : 15 minuti
Tempo di cottura : 20-25 minuti
Durata totale : 35-40 minuti
Istruzioni:

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