Muffin alla vaniglia: semplici, buonissimi e belli

1. Sbattere il burro fino a renderlo morbido, quindi aggiungere gradualmente lo zucchero e lo zucchero vanigliato.

2. Aggiungi le uova una alla volta. Versare poi lo yogurt, l’olio e il latte.

3. Unire infine gli ingredienti secchi setacciati: farina, sale e lievito.

4. Versare l’impasto in uno stampo per muffin e infornare a 140° per 40 minuti.

5. Sbattere burro, sale e zucchero vanigliato per preparare il ripieno. Aggiungete poi anche lo zucchero a velo setacciato.

6. Decorare la parte superiore dei muffin e servire.