Ecco una ricetta golosa per preparare il rotolo di mele, un dolce perfetto per le occasioni speciali o per una merenda sfiziosa:
Ingredienti per il rotolo:
4 uova
150 g di zucchero
150 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Burro e farina per la teglia
Ingredienti per il ripieno di mele:
leggi di più nella prossima pagina
vedere il seguito alla pagina successiva3 mele grandi, preferibilmente varietà dolci come le mele Fuji o Gala
Succo di limone
50 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
Una manciata di uvetta (facoltativa)
Succo di limone
50 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
Una manciata di uvetta (facoltativa)
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