Ingredienti :
BISCOTTI SAVOIARDI 300 grammi
MASCARPONE 500 gr
ZUCCHERO 150 grammi
GIALLI 4
CREMA DI PISTACCHIO 200 gr
CAFFÈ MOKA NON ZUCCHERATO 300 ml
SEMI DI PISTACCHIO 80 grammi
Come preparare il tiramisù al pistacchio
Passo 1
Versate i quattro tuorli d’uovo in una ciotola, aggiungete lo zucchero semolato e sbattete con le fruste elettriche a velocità media fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
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vedere il seguito alla pagina successiva2° passo
In una ciotola mettete il mascarpone e i tuorli sbattuti con lo zucchero, poi sbattete ancora fino ad ottenere una crema ariosa.
In una ciotola mettete il mascarpone e i tuorli sbattuti con lo zucchero, poi sbattete ancora fino ad ottenere una crema ariosa.
Passaggio 3
Aggiungere la crema al pistacchio
Passaggio 4
Mescolare bene con una frusta elettrica per rendere il composto omogeneo.
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