Torta soffice al caffè senza burro e senza latte

Procedimento: Come preparare la torta all’acqua al caffè

1. Montare le uova:
   • In una terrina capiente, sguscia le uova, aggiungi lo zucchero e l’estratto di vaniglia. Monta con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
2. Aggiungere l’olio:
   • Versa l’olio di semi a filo nel composto montato, continuando a mescolare.
3. Unire caffè e acqua:
   • Miscela il caffè espresso con l’acqua e incorporali nel composto, mescolando bene.
4. Aggiungere la farina:
   • Setaccia insieme la farina e il lievito e aggiungili al composto, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e setoso.
5. Incorporare le gocce di cioccolato:
   • Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente.
6. 
   
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