Mele al forno

1. Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Préparer les pommes : Lavez bien les pommes, puis coupez-leur le chapeau ou incisez le centre pour retirer le cœur. Vous pouvez aussi les évider à l’aide d’un vide-pomme.
3. Assaisonner les pommes : Placez les pommes dans un plat allant au four. Dans chaque cavité, vous pouvez ajouter une cuillère de sucre, un peu de cannelle, ou des morceaux de beurre pour plus de saveur.
4. Cuisson : Enfournez les pommes pour environ 30 à 40 minutes, selon leur taille et votre préférence de cuisson. Elles doivent être tendres à la fourchette.
5. Finition : Vous pouvez ajouter une touche de miel ou de sirop d’érable sur les pommes chaudes juste avant de servir.

Variantes :

• Pommes au four farcies : Vous pouvez farcir les pommes avec des fruits secs, des noix hachées, et un peu de sucre.
• Pommes au four avec un crumble : Ajoutez un mélange de beurre, sucre et farine sur le dessus pour créer une croûte croustillante.
• Pommes au four avec glace à la vanille : Pour un dessert gourmand, servez-les avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée.

C’est un plat simple mais délicieux qui peut être servi chaud ou froid !