vedere il seguito alla pagina successiva1. Prepara le mele
Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.
In una ciotola, mescola le mele con il succo di limone, lo zucchero di canna e la cannella. Lascia insaporire per 10 minuti.
2. Caramella le mele
Scalda il burro in una padella antiaderente a fuoco medio.
Aggiungi le mele e cuocile per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non diventano morbide e leggermente caramellate.
3. Prepara la pasta sfoglia
Stendi il rotolo di pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.
Con un coltello, incidi leggermente un bordo di circa 1 cm lungo i lati (senza tagliare completamente).
4. Farcisci e cuoci
Distribuisci le mele caramellate uniformemente sulla pasta sfoglia, lasciando libero il bordo.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti, finché la sfoglia non sarà dorata e croccante.
5. Decora e servi
Sforna la delizia di pasta sfoglia e lasciala raffreddare leggermente.
Spolvera con zucchero a velo e, se desideri, aggiungi un filo di miele o sciroppo d’acero e una manciata di mandorle a lamelle o noci.
Consigli per la Festa
Servi la delizia tiepida con una pallina di gelato alla vaniglia o un cucchiaio di panna montata per un tocco extra festivo.
Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.
In una ciotola, mescola le mele con il succo di limone, lo zucchero di canna e la cannella. Lascia insaporire per 10 minuti.
2. Caramella le mele
Scalda il burro in una padella antiaderente a fuoco medio.
Aggiungi le mele e cuocile per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non diventano morbide e leggermente caramellate.
3. Prepara la pasta sfoglia
Stendi il rotolo di pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.
Con un coltello, incidi leggermente un bordo di circa 1 cm lungo i lati (senza tagliare completamente).
4. Farcisci e cuoci
Distribuisci le mele caramellate uniformemente sulla pasta sfoglia, lasciando libero il bordo.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti, finché la sfoglia non sarà dorata e croccante.
5. Decora e servi
Sforna la delizia di pasta sfoglia e lasciala raffreddare leggermente.
Spolvera con zucchero a velo e, se desideri, aggiungi un filo di miele o sciroppo d’acero e una manciata di mandorle a lamelle o noci.
Consigli per la Festa
Servi la delizia tiepida con una pallina di gelato alla vaniglia o un cucchiaio di panna montata per un tocco extra festivo.
Buon appetito e buone feste!
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