Pasticcini di pasta sfoglia alle mele

Ingredienti:

Ripieno:

2 mele: scegli varietà da forno come Granny Smith o Honeycrisp.
2 cucchiai di zucchero: aggiunge dolcezza e caramellatura.
1 cucchiaio di burro: aumenta la ricchezza e aiuta a saltare le mele.
Un pizzico di cannella: completa il sapore delle mele con una calda nota speziata. Pasta sfoglia e guarnizioni:

Pasta sfoglia (acquistata al supermercato, scongelata): crea una crosta leggera e friabile.
3 cucchiai di marmellata di albicocche: per spennellare i dolci, aggiunge dolcezza e lucentezza. Sostituisci con marmellata di pesche sciolta o burro, se lo desideri.