Step 5
Trasferisci le carote in un piatto capiente e condisci con l’olio extravergine di oliva 5.
Step 6
Mescola con le mani 6, così da distribuirlo per bene.
Step 7
A questo punto aggiungi il parmigiano grattugiato e il pangrattato 7.
Step 8
Amalgama accuratamente con un cucchiaio, poi profuma con il rosmarino 8 e aggiusta di sale.
Step 9
Trasferisci le carote su una teglia ricoperta di carta forno 9 e cuoci in forno caldo a 180 °C per circa 35 minuti.
Step 10
Trascorso il tempo di cottura, sforna le carote 10.
Step 11
Trasferisci le carote al forno su un piatto da portata 11, porta in tavola e servi.
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