Acqua del rubinetto non filtrata. L’acqua del rubinetto può contenere cloro e altre sostanze che possono alterare il gusto del caffè. Se decidi di utilizzarla è sempre usare una caraffa filtrante.
Acqua distillata. L’acqua distillata è priva di minerali e può rendere il caffè piatto e senza carattere.
Acqua gasata. Le bollicine presenti nell’acqua gasata possono influenzare l’estrazione del caffè e alterarne il sapore.
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