OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
SALE
q.b.
TIMO
q.b.
Come preparare la parmigiana di zucca
Step 1
Sbuccia la zucca e affettala a circa mezzo centimetro di spessore 1.
Step 2
Passa le fette nella farina 2.
Step 3
Versa l’olio extravergine d’oliva nella teglia e disponi le fette di zucca 3.
Step 4
Aggiungi il pangrattato, il parmigiano, l’olio extravergine d’oliva, il sale e le fette di formaggio 4.
Step 5
Completa la parmigiana usando tutti gli ingredienti e facendo almeno 3 strati. Aggiungi delle foglie di timo fresco in cima 5.
Step 6
Trasferisci la parmigiana nel forno e cuoci a 180 °C per 45 minuti 6.
Step 7
La parmigiana di zucca è pronta per essere servita 7.
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