Le patate al forno con burro e parmigiano sono un contorno sfizioso e saporito, ideale per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce al posto delle classiche patate al forno. Per realizzarle abbiamo utilizzato le patate novelle, che saranno tagliate a metà e mescolate con burro, parmigiano, aglio ed erbe aromatiche, prima di essere cotte in forno per circa 50 minuti. Il risultato finale saranno delle patate dorate e aromatiche che conquisteranno tutti. Ecco come prepararle.
Ingredienti
PATATE NOVELLE
1,5 Kg
BURRO
115 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO
70 gr
AGLIO
6 spicchi
OLIO DI OLIVA
50 ml
SALE
9 gr
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