**Un piatto elegante e raffinato che unisce la delicatezza delle zucchine alla sapidità dei gamberi, arricchito dalla cremosità della stracciatella ...
Ingredienti (per circa 12 polpette):1 zucchina (grattugiata e ben strizzata)2 patate (lessate e schiacciate)1 cipolla (tritata finemente)2 carote (grattugiate)Prezzemolo q.b. (tritato fresco per più sapore!)50 ...
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