Maritozzi con uvetta

Preparazione:

1. Mescola il lievito madre con il latte e lo zucchero.

2. Poi aggiungi la vanillina, buccia grattugiata di limone e uovo.

3. Unisci gradualmente la farina e poi l’olio.

4. Forma un panetto liscio e lascialo riposare un’ora.

5. Poi incorpora l’uvetta nell’impasto e dividilo in porzioni da 100 g ciascuno.

6. Lasciali lievitare tutta la notte.

7. Inforna a 170° per 15-20 minuti.