Corona di brioche con latte condensato: la ricetta del lievitato morbido e squisito

Come preparare la corona di brioche con latte condensato
Unisci la farina con l’uovo, lo zucchero, il latte condensato, il latte caldo, il lievito di birra secco e impasta bene.

Aggiungi il burro, continua a impastare e fai lievitare per 2 ore.

Dividi l’impasto in 12 palle, trasferiscile nello stampo per la ciambella e fai lievitare per 40 minuti.

Mescola il tuorlo con il latte e spennellalo sull’impasto.

Inforna a 180 °C per 25 minuti.

La corona di brioche con latte condensato è pronta per essere gustata.

Consigli
Puoi aromatizzare l’impasto con essenza di vaniglia oppure renderlo più goloso con l’aggiunta di gocce di cioccolato o uvetta.

Puoi conservare la corona di brioche con latte condensato per 3-4 giorni sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico.