L’80% dei cervelli è malnutrito: come puoi nutrire adeguatamente il tuo cervello?

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Carenza di Omega-3 e vitamina D: nutrienti importanti per il cervello.
Oggi l’80% della popolazione mondiale soffre di carenza di omega-3, in particolare di DHA, un componente essenziale delle membrane neuronali. L’assunzione di DHA proviene principalmente da pesci grassi, ma gli stock di pesci selvatici sono stagnanti dagli anni ’80. I pesci d’allevamento alimentati con farina di pesce di bassa qualità contengono meno DHA, il che rende difficile assumere una quantità sufficiente di questo omega-3 essenziale.

Allo stesso tempo, la carenza di vitamina D è diffusa. In Francia, il 95% degli uomini e delle donne assume livelli di vitamina D ben al di sotto dei livelli raccomandati. Tuttavia, la vitamina D svolge un ruolo fondamentale per il benessere mentale, soprattutto in inverno, quando la luce solare è minore.

Verso una regolazione nutrizionale per la salute mentale
Nel 2022, esperti internazionali di psichiatria biologica hanno pubblicato delle raccomandazioni per l’uso di nutrienti specifici nel trattamento dei disturbi mentali. È stato dimostrato che gli acidi grassi Omega-3, e in particolare l’EPA, sono utili come integratori agli antidepressivi, in particolare nelle persone affette da infiammazione cronica o obesità. I probiotici sono noti anche per i loro effetti sull’ansia e sulla depressione, mentre il metilfolato, una forma attiva della vitamina B9, ha dimostrato di essere efficace nel trattamento della depressione, a differenza del comune acido folico.

Altri nutrienti come la vitamina D, lo zinco e la creatina apportano concreti miglioramenti, soprattutto nei casi di depressione accompagnata da disturbi del sonno o stanchezza. Nella schizofrenia, gli acidi grassi omega-3 e il metilfolato sono raccomandati come farmaci aggiuntivi perché alleviano i sintomi ansioso-depressivi senza influire sulle allucinazioni o sui sintomi negativi. Gli integratori di vitamina D e zinco sembrano promettenti per l’ADHD nei bambini, ma sono necessarie ulteriori ricerche.

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