INGREDIENTI:
3 tazze di farina per tutti gli usi/normale
185 g di burro a temperatura ambiente
1/4 di tazza di latte
1 uovo
1 1/2 tazze di zucchero a velo
1/4 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
METODO:
*In una grande ciotola, setacciare insieme la farina e il sale, mescolare e mettere da parte
*In una ciotola separata, sbattete il burro e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto chiaro e cremoso.
*Aggiungere un uovo e sbattere per circa 3 minuti
*Aggiungere il latte e l’estratto di vaniglia, mescolare
*Aggiungere gradualmente la farina al composto di burro e mescolare bene
*Mettere l’impasto in sac à poche con beccucci diversi
*Versare l’impasto in una teglia unta e foderata
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