I Prussiani: biscotti dolci e croccanti con 3 ingredienti!

Preriscaldare il forno a 180°.
Versate lo zucchero in una ciotola e grattugiateci sopra la scorza di limone. Mescolare bene.
Spennellare la pasta sfoglia con un po’ d’acqua e ricoprirla uniformemente di zucchero. Usa le mani per distribuirlo. Ripetere l’operazione anche sull’altro lato.
Ripiegare ogni pasta sfoglia a metà e ripiegarla un’ultima volta per formare un unico rotolo.
Tagliare a pezzi di 1,5 cm.
Disporre i prussiani sulla teglia con il lato tagliato rivolto verso l’alto.
Cuocere in forno ventilato a 180° per 20 minuti