La crostata con marmellata di albicocche è uno di quei dolci della tradizione che profumano di casa e semplicità. Perfetta per la colazione, la merenda o come coccola dolce dopo cena, questa versione firmata Sonia Abis ha una frolla friabile e un gusto genuino, esaltato dalla freschezza della marmellata.
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Ingredienti:
350 g di farina 00
150 g di zucchero
160 g di burro
1 uovo intero
1 tuorlo
Scorza grattugiata di 1 limone
8 g di lievito per dolci
Marmellata di albicocche q.b.
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Preparazione:
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