5. Montare le uova con lo zucchero per alcuni minuti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. 🥄
6. Unire il cioccolato alle uova montate e mescolare fino a ottenere una crema omogenea. 🍰
7. Aggiungere la farina setacciata e due cucchiaini di lievito in polvere, mescolando dal basso verso l’alto per non smontare il composto. 🌾
8. Aromatizzare con l’estratto di vaniglia. 🍮
9. Versare il composto ottenuto all’interno dello stampo furbo precedentemente imburrato e infarinato. 🥣
10. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti, controllando la cottura interna con uno stecchino. ⏲️
11. Una volta cotta, capovolgere la crostata morbida al cioccolato su un piatto da portata. 🍽️
12. Farcire a piacere o utilizzare come base per altre torte. 🎂
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