La preparo due volte a settimana: Torta Nuvola

Basta buttare tutto nel frullatore

-Ingredienti:

200 g di zucchero

200 g di farina 00

3 uova

1 yogurt bianco (circa 125 g)

100 ml di olio di semi (o burro fuso)

1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Un pizzico di sale

50 ml di latte (facoltativo, per un impasto più morbido)

Zucchero a velo per decorare (opzionale)

-Preparazione: