Pasta Sfoglia Ripiena di Spinaci
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
400 g di spinaci freschi (o surgelati)
250 g di ricotta
100 g di mozzarella a cubetti
50 g di parmigiano grattugiato
1 uovo
Sale e pepe q.b.
Noce moscata q.b.
1 tuorlo per spennellare
Preparazione:
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