TORTA FREDDA ALLA BANANA

In una ciotola capiente, aggiungi il preparato per budino alla crema di banana e il latte, sbatti fino a ottenere un composto omogeneo, quindi continua a mescolare finché non inizia ad addensarsi, circa 1 minuto.
Incorpora 1 confezione di panna montata. Metti da parte.
Distribuisci 1/4 dei cracker Graham sul fondo di una teglia da forno di 23×33 cm. Potrebbe essere necessario rompere alcuni cracker Graham per farli entrare.
Aggiungi ⅓ del composto per budino e livellalo. Ripeti l’operazione altre 2 volte. Aggiungi gli ultimi cracker Graham sopra; ne rimarranno un paio di pezzettini, ma va bene, conservali per guarnire se lo desideri. Livellare il contenitore rimanente di panna montata in modo che i cracker Graham non siano esposti. Coprire con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 6 ore, o meglio ancora per tutta la notte. Guarnire con un po’ dei cracker Graham rimanenti sbriciolati e, se lo si desidera, fette di banana fresca, tagliare a fette e servire.