In una ciotola, mescolate la ricotta, lo zucchero semolato e la fecola di patate. Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Trasferite il composto in una tortiera (20×20 cm) e infornate a 200 °C per 40 minuti.
Tagliate la torta a cubetti e decorate con zucchero semolato.
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