Una torta al latticello e mandarini che piace a tutti!

1. Ecco la ricetta della torta al latticello e mandarini.
Scolare i mandarini dalla lattina e sciogliere il burro in un pentolino.
2. Quindi sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato per circa 8 minuti fino a ottenere un composto spumoso, quindi incorporare delicatamente il latticello e il succo di mezzo limone. Consiglio di usare una spatola. 3. Preriscaldare il forno a 165 °C (sia in alto che in basso), mescolare gli ingredienti secchi, setacciarli con un cucchiaio e incorporarli delicatamente.
4. Disporre l’impasto in una cornice di pasta su una teglia foderata con carta da forno (circa 27 x 33 cm) e distribuire uniformemente i mandarini sgocciolati. Cuocere la torta sul ripiano centrale per circa 35-40 minuti, fino a doratura.
5. Infine, lasciare raffreddare la torta al latticello e mandarini, rimuovere la cornice di pasta, spolverare con zucchero a velo e gustare.