Le verdure gratinate al forno sono un contorno leggero e saporito, ideale per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce, uova o formaggi. Le verdure vengono tagliate a listarelle o a fette, condite con una panatura a base di pangrattato ed erbette aromatiche, quindi cotte in forno finché non diventeranno ben croccanti e dorate. In poco tempo realizzerai un contorno colorato e irresistibile che piacerà a tutti. Ecco i passaggi da seguire.
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Gamberi e verdure gratinate: la ricetta del piatto gustoso e fragrante
Ingredienti
PATATE
3
ZUCCHINA
1
MELANZANA
1
PEPERONE ROSSO
1
PEPERONE GIALLO
1
AGLIO
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