Biscotti più buoni del mondo (versione facile e veloce)

In una ciotola, mescola farina, zucchero, lievito e sale.
Aggiungi il burro a pezzetti e lavora con le dita fino a ottenere un composto sabbioso.
Aggiungi l’uovo e impasta velocemente fino a ottenere un impasto omogeneo.
(Facoltativo) Unisci gocce di cioccolato o altri aromi a piacere.
Forma delle palline, schiacciale leggermente e disponile su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti, finché i bordi saranno dorati.
Lascia raffreddare e… buon appetito!