Cestini di parmigiano: la ricetta delle cialde croccanti perfette per l’antipasto – Page 2

Come preparare i cestini di parmigiano
Forma un dischetto di parmigiano su un rettangolo di carta forno e metti in una padella ben calda.

Quando inizierà a formare le bollicine e a dorarsi, togli dalla padella e lascia riposare 10 secondi su un ripiano.

Gira velocemente in modo delicato su un bicchiere rovesciato.

Lascia prendere la forma per qualche secondo.

Una volta creato il cestino lascialo raffreddare almeno 2 minuti prima di riempirlo.

Riempi i tuoi cestini come preferisci e servi.

Conservazione
Puoi conservare i cestini di parmigiano vuoti per 1-2 giorni in un sacchetto per alimenti ben chiuso.

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