Ciambella formaggio e noci: la ricetta del rustico veloce e saporito

Step 6
A questo punto incorpora i gherigli di noci tritati 6: tienine da parte qualcuno intero.

Step 7
Completa con i formaggi misti a tocchetti 7.

Step 8
Amalgama accuratamente con una spatola 8.

Step 9
Sistema i gherigli di noci interi tenuti da parte sul fondo di uno stampo a ciambella da 20 cm di diametro 9, ben imburrato e infarinato.

Step 10
Distribuisci in modo uniforme l’impasto all’interno dello stampo 10.

Step 11
Livella la superficie con il dorso di un cucchiaio 11, batti leggermente la tortiera sul piano di lavoro, per eliminare eventuali bolle d’aria, e metti in forno già caldo a 180 °C, in modalità statica, per circa 30 minuti.

Step 12
Trascorso il tempo di cottura, sforna il rustico e lascialo intiepidire per una decina di minuti all’interno della tortiera; quindi sformalo e fai raffreddare su una gratella per dolci 12.

Step 13
Trascorso il tempo di riposo, sistema la ciambella su un piatto da portata 13.

Step 14
Taglia la ciambella formaggio e noci a fette 14, porta in tavola e servi.

Conservazione
La ciambella formaggio e noci si conserva a temperatura ambiente, sotto a una campana di vetro, per 2-3 giorni massimo.