Strisce di patate al formaggio con salsa cremosa al formaggio

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Consigli di cucina

Usa patate amidacee per una migliore consistenza dell’impasto.
Friggi le strisce in più riprese per evitare di riempire troppo la padella.
Per una maggiore croccantezza, infarina leggermente le strisce prima di friggerle.
Riscalda delicatamente la salsa al formaggio a fuoco basso se si addensa troppo.
Conserva le strisce avanzate in frigorifero e riscaldale in forno o in una friggitrice ad aria per renderle croccanti.
Benefici nutrizionali

Patate: ricche di potassio e fibre.
Formaggio: fornisce calcio e proteine.
Ezoic
Prezzemolo: aggiunge vitamine A e C.
Informazioni dietetiche

Adatto ai vegetariani. Informazioni nutrizionali (per porzione – 6 porzioni)

Calorie: 250
Proteine: 8 g
Carboidrati: 28 g
Grassi: 12 g
Fibre: 3 g
Zuccheri: 2 g
Perché amerai questa ricetta

Croccanti, al formaggio e saporite con una salsa cremosa.