Ciambella paradiso fredda: la ricetta della variante estiva golosa e super cremosa

Step 7
Capovolgete la ciambella su un piatto da portata e cospargetela con un po’ di zucchero a velo 7.

Step 8
Conservate la torta in frigorifero e servitela tagliata a fette 8.

Consigli
La panna fresca, il mascarpone e il latte condensato dovranno essere ben freddi: abbiate l’accortezza di conservarli in frigorifero fino al momento di utilizzarli.

Per un risultato ottimale utilizzate uno stampo per chiffon cake, preferibilmente con fondo estraibile: in questo modo sarà più semplice sformare il dolce. Per estrarlo facilmente dallo stampo, un trucchetto è sfregare i bordi con le mani. Nel caso in cui non abbiate lo stampo per chiffon cake, andrà bene anche un classico stampo a cerniera.

La ciambella paradiso va conservata in frigorifero; il passaggio in freezer serve soltanto per agevolare la sformatura, oppure nel caso in cui prepariate il dolce con largo anticipo.

Potete acquistare i savoiardi al supermercato, oppure, in alternativa, potete preparli in casa: semplici e leggeri, sono perfetti anche per una colazione genuina o per preparare un tiramisù a regola d’arte.

Potete guarnire la superficie del vostro dolce con una colata di cioccolato fondente fuso o con del caramello e rifinire il tutto con frutti di bosco e foglioline di menta fresca.

Conservazione
La ciambella paradiso fredda si conserva in frigorifero per massimo 2-3 giorni, avvolta in superficie con un foglio di pellicola trasparente.