Torta al limone gustosa e semplicissima! Nessuna scala! Torta da 12 cucchiai! Torta italiana!

Preparazione
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungi l’olio e il latte, poi mescola bene.

Incorpora la scorza e il succo di limone.

Aggiungi la farina setacciata insieme al lievito, poco alla volta, mescolando bene per evitare grumi.

Versa l’impasto in una tortiera da 22–24 cm, precedentemente unta e infarinata (o rivestita con carta da forno).

Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 35–40 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro esce asciutto.

Lascia raffreddare e, se vuoi, spolvera con zucchero a velo.