Ingredienti:
Per l’impasto
Farina 00 300 g
Latte 130 ml
Olio di semi di mais 100 ml
Uova 3
Lievito istantaneo per torte salate 15 g
Sale q.b.
Mix di spezie ed erbe aromatiche a piacere q.b.
Per il ripieno
Emmental 70 g
Pecorino sardo semistagionato 70 g
Scamorza affumicata 70 g
Taleggio 70 g
Gherigli di noci 120 g
Per la finitura
Gherigli di noci interi 20 g
Burro q.b.
Farina 00 q.b.
La preparazione :
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