La dietologa spiega che è “ricco di fibre, in particolare di fibre solubili”. Un nutriente essenziale per combattere la malattia perché “le fibre solubili formano un gel nell’intestino che faciliterà il transito delle feci”. Aggiunge che la presenza di actinidina nel kiwi è molto importante. Infatti, “è un enzima che aiuterà a scomporre le proteine, favorendone la digestione”.
2. Caffè per stimolare l’intestino
La professionista sanitaria ammette che non è il suo alimento preferito contro la stitichezza. Per questo motivo, consiglia di “non consumarne troppo”. Riconosce tuttavia che “la caffeina è uno stimolante a livello del sistema nervoso centrale. Questa caffeina può aumentare la stimolazione dei muscoli intestinali e favorire la peristalsi, cioè i movimenti intestinali”. Non è tutto, la caffeina ha anche “un effetto diuretico, favorirà l’assorbimento di acqua nelle urine, piuttosto che nel colon. Di conseguenza, lascerà abbastanza acqua per la formazione delle feci. “
3. Vitamina C per i tessuti connettivi
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