Torta all’uovo fritto stile nonna, ne sono ufficialmente dipendente!

  1. Per prima cosa mescolare la margarina, lo zucchero, le uova, la farina e il lievito fino a formare un impasto liscio e stenderlo su una teglia profonda.
  2. Cuocere poi a 200 °C per 15-20 minuti.
  3. Ora mescola il budino freddo con la panna acida e spalmala sulla torta. Disporre sopra le albicocche sgocciolate, lasciando un po’ di spazio tra loro. Poi infornate nuovamente il tutto a 200°C per circa 15 minuti.
  4. Infine preparate la glassa per torta secondo le istruzioni e versatela sulla torta ormai raffreddata. Completare!
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