Tortina Light con 1 Uovo e 1 Mela

📝 Ingredienti (per 1-2 porzioni)

• 1 mela (meglio se dolce, tipo Fuji o Golden)

• 1 uovo

• 3 cucchiai di farina (meglio se integrale o di avena)

• 1 cucchiaino di lievito per dolci

• 1 cucchiaio di zucchero di canna o 1 cucchiaino di miele / stevia

• 1 pizzico di cannella (facoltativo)

• 1 cucchiaino di olio evo o di semi (solo se cuoci in padella)

👩‍🍳 Preparazione (Versione da forno)