Crepe Rolls: perfetti per una cena veloce e golosa

Istruzioni

In una grande ciotola, aggiungi la farina, il sale, le uova e il latte e frusta per unire.

Passo 1

Usa un mestolo per versare la pastella in una padella per pancake.

Passo 2

Cuocere le frittelle fino a quando non sono dorate su entrambi i lati.

Passaggio 3

Sciogli il burro in una casseruola a fuoco medio. Aggiungere la farina e mescolare per unire.

Passaggio 4

Aggiungere il latte e mescolare, durante la cottura, fino a ottenere una salsa densa e cremosa.

Passaggio 5

Togli la padella dal fuoco. Aggiungere il prosciutto e il formaggio e mescolare con una spatola per amalgamare tutti gli ingredienti.

Passaggio 6

Mettere un po’ di ripieno sulle crepes e arrotolarle ben strette. Puoi fissarli con uno stuzzicadenti.

Passaggio 7

Continua fino a quando non vengono utilizzati tutti i pancake e il ripieno.

Passaggio 8

Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio e rosolare gli involtini su tutti i lati.

Passaggio 9

Godere!